Особенности
Свет на кухне играет ключевую роль. От него зависят не только удобство и безопасность готовки, но и общее визуальное впечатление от интерьера. Правильное освещение на маленькой кухне может преобразить ее и сделать зрительно больше, а неудачное — превратить даже просторное помещение в тесную неуютную коробку.
С чего начать
Установка искусственного освещения на кухне начинается с проектирования, еще на стадии строительства или в самом начале капитального ремонта и перепланировки. Прежде, чем делать разводку, нужно точно знать следующие позиции:
- на какие функциональные зоны делится комната и сколько их будет;
- где будет расположен кухонный гарнитур и обеденный стол;
- сколько рабочих столешниц планируется;
- будет ли обустраиваться барная стойка.
По правилам, отдельно подсвечивается каждая зона, включая мойку и рабочие поверхности.
Возможности правильного освещения поистине неисчерпаемы!
- Грамотно расположенные, тщательно подобранные по силе световых потоков, светильники не заставляют напрягать глаза, благотворно сказываясь на их здоровье.
- Создают нужное, благоприятное впечатление от всего интерьера в целом.
- Световые потоки способны выделять достоинства помещения и сглаживать огрехи планировки, раздвигать и корректировать пространство.
- Хороший свет возбуждает аппетит, способствует позитивному настроению и бодрости духа.
Те времена, когда все помещение освещала одна-единственная лампочка, заключенная в стандартном стеклянном плафоне, или люстра на 2-3 рожка, ушли в прошлое. Секрет современных, очень удобных и красивых, кухонь – в многоуровневом освещении с применением всего богатого арсенала осветительных приборов. Современные кухни разделяются минимум на две функциональные зоны – рабочую и столовую. В зависимости от площади помещения и практической необходимости, площадок может быть и три, и пять. Каждая из них нуждается в соответствующем оформлении.
Варианты освещения кухни
Рассмотрим подробнее, какой свет обязательно должен быть на кухне.
Общее
Общий верхний свет есть в любой комнате, и кухонная зона не исключение. В зависимости от общего стиля, метража и высоты потолков
Локальное
Количество локальных источников зависит от многих факторов: площади и функций помещения, расположения окон, планировки.
Дополнительное
В качестве дополнительной подсветки чаще всего используют LED-ленту. Она легко устанавливается (есть модели, которые можно сразу наклеить на поверхность) и помогает создать различные визуальные эффекты. Это могут быть и светильники.
Какие светильники использовать на кухне?
Рассмотрим особенности различных осветительных приборов, которыми можно оформить кухонное помещение.
Споты
Небольшие светильники, создающие пучки направленного света, называются спотами. Как правило, изделия подвижные или находятся на трековых рельсах, поэтому их легко регулировать. Кроме потолка, споты могут быть встроены под кухонными шкафами, над фартуком или зафиксированы на стене.
Подвесные светильники
Эти изделия сегодня на пике моды – редкий дизайнерский интерьер обходится без светильников на длинном проводе. Чаще всего подвесные модели составляют стильную композицию из нескольких одинаковых или просто похожих ламп. Удобны тем, что дают яркий направленный свет, но, приглушенные плафонами, не доставляют глазам дискомфорта.
Люстра
Это наиболее традиционное решение для российских кухонь. Для низких потолков больше подойдет изделие без излишеств, плотно прилегающее к поверхности. Если же высота помещения не смущает, рекомендуется выбрать подвесную люстру. В классических интерьерах такой вариант единственно уместный, а вот современный стиль позволяет смело комбинировать различные осветительные приборы между собой.
Лампа
Многие владельцы предпочитают использовать световые балки – трубчатые люминесцентные лампы, но их стоимость в разы превышает цену на обычные диодные ленты. Лампы отличаются размерами и способом крепежа: врезные модели встраиваются прямо в кухонную мебель, а накладные крепятся на поверхности. Их применение оправдано, когда нужно подсветить небольшую площадь – например, мойку.
На фото современная белая кухня с комбинированным освещением: роль местной подсветки играют люминесцентные лампы, а центральный свет реализуется с помощью встроенных потолочных светильников.
Точечные светильники
Обычно применяются при монтаже натяжных потолков. С их помощью можно равномерно распределить свет по всему помещению, вот только расстояние между ними необходимо просчитать заранее. Точечные светильники многим напоминают офисный свет, но для современных дизайнеров этот способ освещения давно стал нормой.
Галогенные лампы экономят электроэнергию, но их установка связана с определенными сложностями, поэтому большинство отдаёт предпочтение светодиодам.
Подсветка
Местную подсветку кухни можно организовать не только с помощью спотов. Особенно распространены светодиодные ленты, которые применяются повсеместно. Главные достоинства ленточного освещения – легкий монтаж и возможность подобрать любой оттенок, как тёплый, так и холодный.
На фото яркая кухня, где диодная лента подчеркивает желтый гарнитур, создавая акцентное цветовое пятно.
Эргономика
Световые сценарии нужно планировать заранее, с учетом расположения мебели, логики передвижения по кухне и основных правил эргономики.
Тонкости распределения освещения по зонам
Итак, рассмотрим оптимальные способы освещения площадок на кухне.
Рабочие столешницы
Без подсветки зона под настенными шкафчиками остается в густой тени. А ведь именно там располагается самая опасная и ответственная зона – рабочая!
- Нарезать зелень или разбирать курицу, фаршировать рыбу, тщетно вглядываясь в полумрак, мягко говоря, неудобно.
- При плохом освещении блекнут краски, и нужно приложить усилие, чтобы рассмотреть настоящий цвет продукта, выявить подгнившее пятнышко на яблоке или увидеть пропущенную ворсинку на куске мяса.
- Отмывая кастрюлю или тарелку, не мудрено пропустить участок, не увидеть пригоревших остатков пищи.
- Трудно рассмотреть оттенок, форму и степень готовности блюда, если свет падает из-за спины.
А еще есть немалый риск полоснуть себя по пальцам отточенным ножом. Поэтому необходима подсветка, идущая по нижнему краю подвесных шкафчиков, или встроенная в стык между кухонным фартуком и верхним ярусом гарнитура.
Современные модели кухонных гарнитуров предусмотрительно снабжены встроенной подсветкой. В зависимости от дизайна и стоимости, это могут быть:
- светодиодные ленты;
- накладные и точечные светильники;
- вращающиеся споты;
- светящиеся панели;
- окантовки по всему периметру шкафчиков;
- футуристические изделия самого фантастического вида.
Также, многие модели вытяжек продаются с встроенной подсветкой, дающей направленные световые потоки на варочную панель.
Если изначальным дизайн-проектом светильники не предусмотрены, необходимо установить их самостоятельно, выбрав подходящие по стилю и мощности, изделия. Подсветить наружную часть рабочей столешницы помогут потолочные светильники, трековые системы, споты, настенные бра. Их устанавливают на окрашенные, гипсокартонные и натяжные потолки, строго вдоль фасада верхнего яруса шкафчиков. Крепят на наружный верхний край шкафов, на кухонный фартук.
На качественно освещенной рабочей площадке готовить – одно удовольствие! Видны все детали, исключены случайные ошибки, отсутствует лишняя напряженность.
Барная стойка
Западная мода на барные стойки на кухне добралась и до просторов России. Все больше владельцев недвижимости предпочитают заменять этим простым и элегантным интерьерным решением наскучившие обеденные столы. Или используют ее в качестве интересного декоративного элемента, своеобразного разделителя пространства. Чтобы подчеркнуть все достоинства стойки, позволить ей сиять во всем великолепии, необходимо соответствующее освещение. Какие варианты можно использовать?
- Лидирующие позиции по популярности занимают светильники на длинных подвесах, цепочках или штангах. В зависимости от габаритов стойки, используют 2-3 крупных светильников или 3-5 небольших, с изящными плафонами. Нижний край плафонов должен находиться на высоте не меньше 75 см от поверхности стойки. Такое освещение позволяет выделить барную стойку на общем фоне в виде великолепного, продуманного, акцента.
- Востребованы и встроенные точечные светильники. Обычно их монтируют на нижней поверхности верхнего яруса барной стойки, в количестве 4-10 штук. Располагают вдоль стойки, в один ряд, или в два ряда вдоль краев. Такие стойки дополнительно снабжаются штангами и различными интересными устройствами для размещения фужеров, кашпо со съедобной зеленью и декоративными цветами.
Если поверхность будет использоваться в качестве рабочей столешницы, необходимо позаботиться о точечной, направленной подсветке. Для чего? Подвесные системы не концентрируют световой поток в определенном направлении. Напротив, они дают максимально мягкий, рассеянный свет. Для того чтобы акцентированно осветить определенную зону барной стойки, выбирают следующие варианты:
- споты с возможностью регулировки направленности световых потоков;
- светильники с регулируемой высотой;
- встраиваемые и накладные точечные устройства.
Обеденная зона
Основное назначение столовой группы – это создание максимального комфорта для всех членов семьи. Поэтому, к ее освещению подходят совершенно по-другому. Здесь основной упор делается не на практичность, а на красоту, необычность дизайна. Что можно использовать для создания нужного визуального эффекта?
- Необычную люстру авторской работы, с роскошным, авангардистским или замысловатым плафоном. Ее размер выбирают, исходя из общей площади участка. Так, слишком большой, громоздкий осветительный прибор будет нелепо смотреться над крохотным, изящным столиком. А красивая, но миниатюрная люстра, потеряется на фоне просторного обеденного стола на десяток персон. Также произвольно варьируют и насыщенность освещения. Все зависит от того, на какую площадь требуется распространить действие светильника. Можно использовать люстры с регулируемой мощностью, или установить двойной выключатель: на все лампы и часть из них.
- Довольно часто хозяева пользуются оригинальным дизайнерским приемом: группируют три небольших подвесных светильника над столешницей в небольшой равнобедренный треугольник. При этом высота плафонов над столом регулируется. Если она не превышает 45 см, достигается эффект интимного, слегка затененного, пространства для романтического ужина или тихого семейного праздника. А, поднятые к потолку, осветительные приборы озаряют все вокруг рассеянным светом, близким к дневному.
- Если потолки на кухне низкие, подбирают накладные потолочные светильники. В отличие от люстр и подвесных систем с длинными штангами, они более компактны, не «съедают» драгоценные сантиметры по вертикали. В зависимости от практической необходимости и выбранного стиля, изделие может быть с одним или несколькими плафонами, выполнено в строгом или фэнтезийном дизайне.
Особое место занимают настенные бра. Они замечательно смотрятся над небольшим пристенным или угловым столиком. Создают камерную, уютную обстановку, зовущую расслабиться и отдохнуть, откинуть прочь проблемы внешнего мира. А многообразие форм, расцветок и текстур позволяет подобрать изделия, гармонично сочетающиеся с остальной обстановкой, но не копирующие слепо прочие осветительные приборы на кухне.
Центральное освещение
Нужны ли центральная люстра или ряд светильников на современной кухне, с ее многоуровневым освещением? Если уже оборудованы подсветкой все нужные зоны? На этот вопрос нет однозначного ответа, как утверждают опытные дизайнеры. Все зависит от различных мелочей и нюансов.
- В комнате явно недостаточно естественного света? Стены отделаны деревянными панелями оттенка «венге» или «мореного дуба», или оклеены темными обоями? Выбран кухонный гарнитур в насыщенно-темных тонах? Во всех этих случаях хороший верхний свет жизненно необходим. Иначе кухня превратится в угрюмый склеп, в который даже заходить не захочется.
- Для крохотной кухни вполне достаточно подсветки, оборудованной в функциональных зонах: световые круги с избытком перекрывают друг друга. При необходимости можно установить на потолке несколько точечных светильников.
- Кухня оформлена в белых, светлых тонах? В ней много сверкающих поверхностей, глянца и зеркал? Значит, слишком насыщенное освещение просто не нужно, оно будет мешать, принося ощутимый дискомфорт. Отраженного света от нескольких светильников будет вполне достаточно.
- Просторное помещение требует качественного верхнего света. Здесь мнения расходятся. Кто-то предпочитает оборудовать небольшие светильники по периметру, выбирая подходящие по дизайну модели, от классических до современных трековых систем и лаконичных световых панелей. А кто-то обходится одной большой люстрой по центру комнаты.
При этом необходимо знать одно важное правило: светильники устанавливаются не в геометрическом центре (или по периметру) комнаты, а в визуальном! То есть, высчитывая точки монтажа, необходимо учесть кухонный гарнитур, отступив от стены на соответствующую ширину. Если установлен «Г» или «П»-образный гарнитур, то расчетный периметр сужают, соответственно, с учетом глубины шкафчиков по двум или трем стенам
Если потолки не отличаются особой высотой, да еще вдобавок владельцы решили украсить их многоуровневыми гипсокартонными конструкциями, то в качестве центральных светильников лучше выбирать потолочные модели. Они дают комфортный для глаз, рассеянный свет, и предельно просты в установке. Даже при очень низких потолках отсутствует риск сбить изделие головой или неосторожным взмахом руки. А тысячи вариантов дизайна, предлагаемые потребителям, позволяют без особого труда подобрать идеальную модель к нужному интерьерному направлению.
Подсветка рабочей зоны
Осуществляется с помощью акцентного освещения: свет целенаправленно фокусируется на столешнице и плите, чтобы было удобно заниматься готовкой.
Для этого на основании подвесных шкафчиков монтируются специальные галогенные либо светодиодные лампы. Они дают красивое и стройное свечение, вполне достаточное для того, чтобы подсветить все ключевые моменты рабочей зоны.
Либо вдоль столешницы протягивается RGB-лента, аккуратно упакованная в пластиковый профиль. Внутри нее опять же светодиоды. Можно задействовать и монохромный вариант. Он не так украшает обстановку, но зато лучше справляется с акцентным освещением.
Ленту можно смонтировать и внизу шкафчиков. Особенно эффектно, если при этом она «упакована» в стеклянную панель. Свечение получается струящимся и сразу создает особую атмосферу в комнате.
Если хотите сэкономить, купите вытяжку с уже встроенной подсветкой. Да, яркости будет не хватать на всю зону, но в целом получится акцентное освещение достойного уровня.
Свет над обеденной зоной
Пространство вариантов зависит в первую очередь от того, где располагается обеденный комплекс — и какие части его составляют. Чаще всего это:
- стол;
- стулья;
- диван;
- барная стойка.
Если позволяет конфигурация кухни, лучше располагать стол вблизи от окна: чтобы днем естественный свет беспрепятственно поступал в зону в целом. Недостаток освещения в вечернее время можно восполнить потолочными люстрами. Они должны свисать непосредственно над столом, чтобы получилась равномерная акцентная подсветка.
Светильники не должны чересчур низко свисать с потолка, чтобы не вызывать дискомфорт во время еды. Кроме того, важно правильно подобрать яркость лампы: чем ниже свисает осветительный прибор, тем меньше он должен выдавать люмен. Так вы избежите ситуаций, при которых назойливый свет бесконечно слепит глаза.
В небольших кухнях круглый либо квадратный обеденный стол лучше всего расположить у стены. Функцию освещения возьмет на себя подвешенное на высоте примерно 1,5 метра бра. Обычно используют сразу два симметрично расположенных экземпляра: так и выглядит симпатичнее, и более качественно подсвечивается сразу две стороны стола.
Внутреннее освещение в шкафах
Невероятно выручает, если нужно быстро что-то достать из шкафчиков. И параллельно выполняет функцию декоративного освещения, делая атмосферу на кухне более теплой и домашней.
Оформляется разными способами. Самый простой — обклеить светодиодной лентой. Света будет немного, но зато можно подкрутить цветовую температуру и сделать уникальный рисунок в помещении.
Простой, но требующий финансовых вливаний — магнитные светильники с датчиком движения. Крепятся на двухсторонний скотч и включаются только тогда, когда вы открываете дверцу. Они тоже не очень мощные, но вполне помогут отыскать невесть куда запропастившиеся бокалы или столовые приборы.
Самый сложный, но доступный всем — встройка спотов. Врезаются непосредственно в шкафчик и подключаются к сети через заранее проложенный канал. Придется помудрить, но зато в ваших шкафчиках всегда будет светло.
Идеи для разных стилей
Помимо технических характеристик, важно, чтобы осветительные приборы вписывались в общий дизайн помещения. Вот несколько идей для самых популярных стилистик.
Привальная организация освещения на большой кухне
Продумывая освещение кухни с большой площадью, всегда есть где разгуляться. Опытные дизайнеры рекомендуют выбирать для этой цели поворотные точечные светильники. Их можно располагать как по периметру, так и в хаотичном порядке.
Чтобы осветить некоторые участки, можно использовать освещение с большей яркостью. Обычно такой подход востребован при оформлении фартука, зоны установки бытовой техники. Если в просторной кухне предусмотрена игровая зона для ребенка, тогда и здесь необходимо продумать установку светильника.
На заметку! Если в столовой или просторной кухне присутствует островок с напольным гарнитуром, над ним тоже можно сделать индивидуальное освещение. Для этого используйте лампы с удлиненным корпусом или модели свисающего регулирующего типа.
Варианты для кухни-гостиной
Кухня-гостиная в силу своих размеров требует максимальной проработки этого вопроса: нужно так организовать световой поток, чтобы его благополучно хватало на всех участках помещения.
Для этого создается сценарий из 3 уровней освещения. Роль общего принимает на себя центральная люстра. Если конфигурация не позволяет грамотно вписать ее в проект, вполне логично создать ансамбль из нескольких люстр и расположить по центру потолка. Свечение не должно быть чересчур ярким и навязчивым, лучше предпочесть более теплые либо нейтральные варианты, чтобы избежать эффекта больничной обстановки. 
Альтернативный, и более современный вариант — просто разделить кухню на 2 части, отрядив в каждую по люстре. Делать ли их одинаковыми? Необязательно, решайте строго по оформлению интерьера в разных зонах комнаты.
За акцентное освещение в ответе линейные споты, опоясывающие кухонный гарнитур по периметру. Такая зональная подсветка поможет с комфортом готовить пищу и легко находить в шкафчиках все необходимые предметы.
Выделить можно и зону отдыха. Например, крутым многоуровневым потолком со встроенной подсветкой на шинах. Так можно регулировать угол освещения, а если лампы диммерные, то и вовсе настраивать цветовую температуру под себя. 
Если хочется выдержать стиль, можно подобрать светильники из одного набора для всех ключевых зон помещения. Примерно как на фото ниже.
В целом, организация освещения на кухне-гостиной — сам по себе увлекательный процесс. Тут непросто отделаться обычной копией уже известных вариантов, потому что большое количество полезной площади предоставляет много возможностей для ваших творческих экзерсисов.
Свет на маленькой кухне
Именно отлаженный до мелочей световой поток может стать той палочкой-выручалочкой, что спасет вашу крохотную кухню от уныния и навсегда подружит ее с гармонией и уютом.
Всегда можно выставить мощную люстру с одним большим плафоном. Она даст приличную освещенность в центре — это плюс. В то же время углы могут быть затемнены — и это серьезный минус. Выправить баланс помогут точечные источники света либо трековые системы. Их нужно использовать для зонального освещения: рабочей зоны, мойки, гарнитура в целом.
110 лучших идей дизайна маленькой кухни + полный гид по обустройству вы найдете здесь.
Часто при нехватке полезной площади можно построить общее освещение исключительно на базе спотов. Подбирайте их из расчета 1 шт. на 1,5 кв. метра. А вот как располагать — это уже полная свобода для вашего дизайнерского вдохновения.
Разрабатывая дизайн-проект кухни, отдавайте предпочтение светлым цветам при оформлении стен и подборе мебели. Все-таки они лучше отражают свет, и это существенно облегчит вам задачу для создания уютной атмосферы в комнате.
Светильники не должны свисать с потолка очень низко. Это зрительно уменьшает высоту и без того маленькой комнаты. Да и чересчур яркий свет в непосредственной близости от головы слепит глаза и не добавляет комфорта.
Основные ошибки при монтаже освещения
Наши специалисты предостерегают от совершения ошибок, которые позднее аукаются дискомфортом и необходимостью кардинальных переделок. Какие из них самые распространенные?
- Планирование освещения в первую очередь. Да, можно примерно прикинуть, где и что будет стоять. Но это будут грубые расчеты, в которые придется вносить коррективы. Правильно прокладывать проводку после того, как готов полный проект кухонного гарнитура, присмотрена вся остальная мебель, включая уголок для отдыха, телевизор и обеденную группу. Только тогда владельцы будут абсолютно точно знать, где потребуются светильники, а в каких местах без них можно обойтись.
- Стандартная яркость освещения. Кухня – самое многофункциональное помещение в доме. И без регулировки яркости освещения здесь не обойтись. В процессе приготовления любимых блюд необходима яркая иллюминация. Если же захотелось романтичной обстановки, нужна возможность приглушить слепящий свет до комфортного полумрака. Поэтому, специалисты рекомендуют устанавливать выключатели с диммером.
- Один светильник в центре потолка. Как уже говорилось, кухня выполняет множество самых разных задач. И темные углы в ней неприемлемы. Особенно это касается рабочей зоны – столешниц, на которых подготавливаются продукты, варочной панели, мойки. Кроме того, центральная часть помещения, как правило, остается свободным от мебели. И единственный центральный светильник, по сути, ничего не освещает, впустую сжигая электроэнергию. А хозяева испытывают ощутимый дискомфорт, пытаясь разглядеть в сумраке нужную вещь или порезать ровно овощи.
При обустройстве кухни не стоит забывать и о естественном освещении. Чтобы дать в помещение свободный доступ дневному свету, владельцы устраивают перепланировку, снося перегородки и расширяя оконные проемы. Вместо плотных портьер, которым не место на кухне, на окна вешают легкие занавески из хлопчатобумажных, льняных или шелковых тканей. Также в моде римские шторы и жалюзи. Стены, оформленные в светлых тонах, эффектно усиливают световые потоки, создавая настроение легкости и воздушности на кухне.
Тренды в освещении: мнение профи
Стандартные лампы навевают скуку и хочется чего-то интереснее? Светодизайнер Полина Губонина рассказывает об актуальных трендах в освещении.
1. Для выделения обеденного стола можно использовать не только подвесной светильник, но и установленный рядом торшер на изогнутом штативе, настольную лампу с рассеивающим плафоном или акцентный прожектор, закрепленный на стене.
2. Создайте с помощью светодиодной ленты контурную подсветку стеклянного стола – эффект самосвечения обеспечен. Расположите ленту внутри шкафов со стеклянными фасадами: получатся светящиеся витражи, создающие эффект дополнительных окон.
3. Светодиодную ленту разместите внутри полок, под шкафами или вдоль стен: причем все эти идеи вы можете реализовать с минимальными усилиями и без строительной пыли.
Общие советы по светодизайну
1. Планируйте расположение светильников заранее: в разгар ремонта уже поздно. Самое оптимальное – определиться с количеством и расположением светильников, когда вы наметили основные функциональные зоны.
2. Розетки, выключатели, светильники, провода устанавливайте минимум в 60 сантиметрах от раковины и водных коммуникаций.
3. Используйте больше одного источника света. Обязательно предусмотрите подсветку рабочей поверхности. Если есть столовая зона, идеальный вариант – светильник над обеденной группой или бра для более мягкого освещения. Нелишним будет декоративный свет и подсветка навесных шкафов.
4. Корректируйте пространство с помощью освещения. У помещения есть архитектурные недостатки? Чтобы скорректировать геометрию узкой кухни, разместите светильники вдоль одной стены. Светильники, расположенные по средней линии потолка, напротив, зрительно «вытянут» комнату.
Настенные бра с направленным вверх светом визуально приподнимут низкий потолок. А вот для очень высокого потолка подберите массивную люстру.
5. Регулируйте цветовую температуру освещения. Современные светодиодные светильники дают свет самых разных цветов и оттенков. Имейте в виду, что готовить лучше при максимально естественном свете – для рабочей зоны выбирайте более холодный оттенок ламп. А вот аппетиту способствует теплый и мягкий свет.
6. Не забывайте об экономии. Используйте светодиодные лампы: они сокращают энергопотребление до 90%, а срок их службы – до 15 лет. А нужный уровень освещенности и снизить затраты на электроэнергию помогут диммеры.
Фотогалерея
